야채 썸네일형 리스트형 채식에 관한 오해와 현명한 채식 실천법 채식주의 식단은 건강한 식단으로 여겨진다. 채식주의를 실천하는 사람들의 수가 증가하고 있다. 하지만 전문가들은 건강 상태를 고려하지 않고 엄격하게 채식 주의를 고집하는 것은 또 다른 편식이라고 지적한다. 고기 대신 선택하는 대체육 등의 제품은 맛에 따라 다양한 첨가물을 첨가한 식물 가공식품으로 건강식품과는 거리가 멀다. 채식주의와 현명한 채식주의 관행에 대한 오해에 대해 배워보자! 채식을 실천할 때는 육류, 계란, 유제품을 제외한 '채식주의 채식주의자' 대신 고기 섭취를 줄이는 '플렉시테리언(flexitarian) 채식'을 추천한다. 그것은 때때로 고기를 먹는 채식주의 식단의 유연한 형태이다. 붉은 고기를 먹지 않더라도 생선, 계란, 유제품과 단백질 섭취율을 맞추는 채식주의자 유형도 있다. 극단적 채식주.. 더보기 이전 1 다음
